Vienna (Austria), 16 novembre 2021 - Bühler - Franz Haas Waffelmaschinen GmbH, leader mondiale nella produzione di macchine per cialde, ha completamente digitalizzato i processi di magazzino presso la sede centrale di Leobendorf grazie a ZetesMedea, il sistema di esecuzione di magazzino Zetes. Implementato in sole 8 settimane, il progetto ha migliorato la produttività fino all'80%, generando un rapido ritorno sull'investimento. I processi critici di magazzino, prima basati su carta; laboriosi e dispendiosi in termini di tempo, sono ora completamente digitali, con una soluzione integrata che riunisce un sistema intuitivo senza formazione per l'operatore e la tecnologia più recente, assicurando una maggiore flessibilità della forza lavoro.

Bühler - Franz Haas Waffelmaschinen GmbH è specializzata nella realizzazione di macchine per dolciumi e prodotti di pasticceria, in particolare prodotti in cialda, un campo in cui è leader di mercato a livello mondiale. L'azienda ha optato per ZetesMedea, un sistema intuitivo che guida l'operatore e non richiede formazione grazie all'assistenza pratica fornita dall'app: ogni dipendente può ora essere intercambiabile, semplificando la pianificazione del personale. L'azienda opera nell'ambito della rete di produzione globale del Gruppo Bühler. Presso lo stabilimento di Leobendorf, nelle vicinanze di Vienna, vengono sviluppati e realizzati impianti di produzione per cialde e biscotti. Bühler opera in 140 paesi e vanta 13.165 dipendenti.

Servizio e assistenza locali

In Bühler, ZetesMedea è connesso alla soluzione SAP ERP e scambia i dati su ordini e scorte di magazzino con il sistema ERP. Insieme al sistema di esecuzione di magazzino (WES), la tecnologia di stoccaggio è stata ottimizzata per ridurre al minimo i percorsi da compiere tra merci, ufficio del magazzino e stampanti.
Le scrivanie con computer e stampanti fisse sono state sostituite da 17 postazioni di lavoro mobili, dotate di stampanti per etichette e unità palmari Zebra. L'app ZetesMedea, in esecuzione sulle unità palmari, guida il personale di magazzino nell'esecuzione dei processi con istruzioni chiare, in modo affidabile e senza errori. L'hardware fornito da Zetes è completamente configurato.

Warehouse execution
 

Training minimo, personale subito produttivo

L'intuitiva funzione di guida dell'operatore di ZetesMedea riduce al minimo la formazione richiesta per il personale e l'assistenza pratica fornita dall'app consente di pianificare l'impiego del personale in modo notevolmente più flessibile, nell'interesse dei dipendenti e dell'azienda.
Ogni giorno nell'area ricevimento merci di Bühler vengono ricevuti circa 450 prodotti con ZetesMedea. Il sistema WES gestisce anche un'altra importante funzione, quella dei trasferimenti di scorte, necessari per consolidare lo spazio ed evitare il caos in magazzino. Secondo il calcolo di Krimmer, "ZetesMedea aumenta la nostra produttività dell'80% nei trasferimenti di scorte". Con la nuova procedura, l'efficienza è aumentata in media di almeno il 20%. Ciò suggerisce che l'investimento in ZetesMedea si è ripagato in pochi mesi.

"ZetesMedea ha aumentato la nostra produttività dell'80% nei trasferimenti di scorte" Head of Supply Chain Management presso Bühler Franz Haas Waffelmaschinen

Facile implementazione e gestione

In Bühler, ZetesMedea supporta inoltre i processi di trasporto interni e il picking degli ordini di componenti necessari alla produzione. Le richieste di picking generate da SAP vengono visualizzate sulle unità palmari, assieme alle relative posizioni di magazzino e alla quantità, e vengono eseguite passo per passo dagli addetti.

Più veloce del previsto, il lancio di ZetesMedea è stato portato a termine in sole otto settimane. "L'implementazione è stata impeccabile in ogni fase del progetto. Raramente ho collaborato con un fornitore di servizi che operasse così bene e in modo affidabile come Zetes", afferma Thomas Krimmer, Thomas Krimmer, Head of Supply Chain Management presso Bühler.

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