Un sistema de ejecución de empaquetado (PES) facilita el control centralizado de todas las acciones relativas a este proceso. Aunque la mayoría de los fabricantes ya conocen los beneficios que puede aportarles un sistema de ejecución de fabricación (MES), el 90 % de ellos desconocen las ventajas que aporta un PES. Y, sin duda, son ventajas a tener en cuenta, sobre todo en un mundo donde la identificación y la trazabilidad de los productos se ha convertido en una necesidad. 

Con demasiada frecuencia no existe vínculo directo entre la línea de packaging y el sistema ERP, que proporciona toda la información de identificación relativa a los productos de la línea. Esto significa que cada dispositivo que interviene en el proceso de packaging se configura de forma local e independiente y, a menudo, manualmente. La consecuencia directa es un aumento de la probabilidad de incidencias: información incorrecta en la etiqueta, incumplimiento de normativas (GS1, EPC, reglas de identificación de la cadena de suministro) o errores de configuración en los sistemas de identificación de envases. Todos estos errores se deben a una falta de visibilidad y seguimiento de las acciones, eventos y datos, a la inexistencia de información agregada y de un control automatizado. Sin un PES, o lo que es lo mismo, sin la integración de todas las líneas de envasado en el ERP de la empresa, el seguimiento de los productos es muy difícil y se hace prácticamente imposible garantizar los procesos de identificación y control adecuados.

Ventajas del PES

El PES proporciona el vínculo esencial entre el sistema ERP y la línea de packaging. Dentro de un ciclo totalmente controlado, asume el mando de todos los periféricos y permite la correcta gestión de todos los procesos relacionados con la identificación de productos.  Esto significa que una sola solución dirige todas las líneas, controla todos los datos y genera informes de los eventos y acciones, permitiendo conocer todo lo ocurrido. La completa automatización de los procesos acelera el funcionamiento de las operaciones. 

Una sola persona puede dirigir todas las máquinas de la misma línea desde una única interfaz HMI. De este modo, se reducen drásticamente las intervenciones manuales y, con ello, disminuye la probabilidad de errores. Saber que existe una integración total y que toda la información está controlada y segura en tiempo real, proporciona mayor tranquilidad a los clientes. La calidad y la integridad de la identificación están garantizadas. 

El PES también es capaz de realizar la identificación de las unidades (serialización) y ofrecer información exacta sobre qué productos están incluidos en qué cajas. Esta asociación es posible gracias a la lectura masiva: cuando se colocan los productos en una caja, los números de serie se leen al mismo tiempo y se asocian al número de serie de dicha caja. La agregación de datos refuerza la trazabilidad de cada producto unitario. 

PES

 

El PES es una respuesta eficaz a los nuevos retos de los fabricantes 

Durante décadas, los fabricantes han centrado sus esfuerzos de inversión en el MES que, por supuesto, es esencial para que los productos presenten una calidad homogénea.  Sin embargo, a medida que la trazabilidad se ha vuelto más necesaria, ya sea para proteger las marcas, controlar los canales de distribución o velar por la salud del consumidor, se ha observado un claro cambio de mentalidad. El PES sienta las bases para garantizar la trazabilidad horizontal de la cadena de suministro mediante los principales estándares de identificación, como EPC y ePedigree.  Si se conecta directamente a una plataforma colaborativa de ejecución de eventos, se garantiza la trazabilidad y la visibilidad de la cadena de suministro, para que todos los productos lleguen a su destino y para que los clientes puedan comprobar su autenticidad. 

Hasta ahora no había un equivalente real al MES para el proceso de packaging. Con la aparición de los nuevos soportes de datos dinámicos, que permiten codificar más cantidad de información en cada unidad (RFID, matrices de datos, códigos de barras, etc.), las empresas empiezan a comprender la necesidad de contar con una solución PES que se conecte directamente a sus sistemas de información.  El PES coordina el flujo de datos, incluso a altas velocidades, lo que lo convierte en un elemento esencial para aplicar los nuevos estándares de identificación en todos los sectores de actividad. Un especialista en optimización de la cadena de suministro le ayudará a implantar un PES y a elegir la tecnología que mejor se adapte a sus procesos empresariales.