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Le maintien d'une ligne de production efficace et rentable pose de nombreux défis, souvent imprévisibles et hors de votre contrôle. À l'heure où des perturbations mondiales sans précédent touchent le secteur manufacturier, il n'a jamais été aussi important d'être agile, dynamique et durable. L'agilité permet de résoudre les problèmes et d'éviter les périodes d'indisponibilité, mais également de saisir proactivement les opportunités et de réduire le gaspillage. Les procédés d'étiquetage modernes sont essentiels, car ils rendent les lignes de production résilientes, offrent la flexibilité nécessaire pour un ajustement instantané et permettent d'imprimer des étiquettes à la à la demande afin d'assurer la disponibilité et la qualité des produits.
Dans cet entretien, Jens Holbrechts, expert en identification automatique des produits chez Zetes, présente les avantages de l'étiquetage agile et explique en quoi une solution de dernière génération est un investissement à long terme assurant la future réussite.
Pouvez-vous résumer les points faibles de l'étiquetage traditionnel sur les lignes de production ?
Les étiquettes imprimées de manière traditionnelle ne sont pas adaptées aux lignes de conditionnement modernes. Par exemple, dans le secteur agroalimentaire, les modifications soudaines d’ingrédients tels que le blé et l’huile sont courantes et inévitables. Dans le secteur pharmaceutique, des substances sont remplacées ou ajoutées, la date de péremption est révisée ou des informations pertinentes doivent être modifiées pour la sécurité ou l'engagement des consommateurs. En dépit de ces perturbations, l’étiquetage doit toujours refléter avec précision les données essentielles telles que la composition, les allégations de santé, les informations nutritionnelles et les quantités. Si vos étiquettes (et vos conditionnements) sont préimprimées et occupent de l'espace de stockage, vous risquez de devoir les jeter si vous ne pouvez y intégrer les mises à jour, avec les conséquences financières et environnementales que cela implique. Si les grands fabricants et les responsables du conditionnement doivent de plus en plus souvent faire face à ces difficultés, ils sont convaincus de l'avantage concurrentiel que leur procure l'adoption d'un étiquetage dynamique.
Quels sont les principaux avantages de l'étiquetage agile et comment renforce-t-il la compétitivité des entreprises ?
Les avantages sont perceptibles à tous les niveaux. Sur le plan des gains commerciaux et des économies, l'étiquetage dynamique permet de modifier instantanément les informations sur les produits. On peut ainsi maintenir une productivité élevée, réduire les déchets et conserver les stocks en rayon. Lorsque des ingrédients sont remplacés ou ajoutés du jour au lendemain, l'impression à la demande permet de modifier parallèlement le conditionnement, même pour de petites quantités. Le logiciel convivial de Zetes peut être utilisé par des collaborateurs, qui n’ont pas nécessairement besoin d’avoir de bagage technique ou informatique ni suivre de formation. Pour éviter toute erreur humaine, seuls les éléments dynamiques de l'étiquette peuvent être modifiés. Les autres informations et marquages sont ainsi protégés. Grâce à sa flexibilité, l'étiquetage agile permet d'imprimer les étiquettes avec rapidité et précision pour des conditionnements de formes et de tailles diverses. L'approche dynamique de l'impression des étiquettes à la volée sur la ligne de production favorise également la fabrication juste-à-temps. On imprime des étiquettes uniquement pour répondre à la demande et on élimine le besoin d'un stock excédentaire (et coûteux). Elle offre par ailleurs la possibilité d'imprimer les étiquettes dans différentes langues, en cas d'expédition vers plusieurs destinations. Il s'agit d'un avantage à la fois pour le consommateur et sur le plan commercial. Plus besoin d'ajouter une notice ou des instructions, car toutes les informations utiles sont imprimées sur l'étiquette dans la langue locale, conformément à la réglementation en vigueur.
Au niveau de la gouvernance et de la réglementation, notamment dans le secteur agroalimentaire, il est crucial d'énumérer les bons ingrédients sur le conditionnement des produits, afin de se conformer à des normes d'étiquetage complexes qui varient d'un pays à l'autre ou dans des régions comme l'UE. Outre les informations nutritionnelles et les allégations de santé, il existe des règles concernant la déclaration des allergènes. L'étiquetage agile permet de se conformer aux réglementations en vigueur et futures afin que les conditionnements soient toujours conformes, tout en restant rentables. La non-conformité présente des risques majeurs, notamment pour la santé des consommateurs. Les conditionnements mal préimprimés doivent donc être jetés. L'étiquetage au niveau de l'unité (marquage avec code-barres 2D, code QR ou preuve d'origine, par exemple) améliore également la traçabilité. Les fabricants et les consommateurs en sont de plus en plus demandeurs.
En termes de vente et de marketing, l'étiquetage dynamique permet d'imprimer des offres promotionnelles, des codes QR, de petits tirages d'étiquettes en édition limitée ou un message opportun pour le consommateur. Les étiquettes couleur haute résolution de qualité professionnelle peuvent être imprimées sur divers supports compatibles jet d'encre dans un but esthétique ou pour réaliser des objectifs de recyclage ou de développement durable.
Pouvez-vous expliquer en quoi l’étiquetage dynamique est une stratégie durable ?
L’adaptation des processus de fabrication et de supply chain, y compris l’étiquetage, en vue de réduire l’impact environnemental, est un élément essentiel des critères environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG). Lorsqu’une perturbation de la supply chain entraîne des pénuries et des altérations des composants, la seule solution rapide et économique pour maintenir la ligne de production est d'imprimer les étiquettes de manière dynamique. Il y a peu d'obstacles à la mise en œuvre de cette solution, car le logiciel et le matériel sont simples à déployer et à utiliser. De plus, ils s'intègrent parfaitement à l'infrastructure existante. L’adoption de cette technologie de la dernière génération favorise la digitalisation et les données de performances en matière d’efficacité énergétique et de gestion des déchets. Comme expliqué plus haut, une solution d’étiquetage agile réduit considérablement la quantité de stock excédentaire ou inutilisable qui finit au rebut. Elle peut en outre inclure des étiquettes biodégradables ou fabriquées en matériaux recyclables. La démonstration d'un engagement en faveur des principes RSE et ESG est bénéfique pour la réputation, la transparence, les perspectives d’investissement et la fidélisation, car les clients recherchent toujours plus des entreprises qui emploient des processus éthiques et durables. Je suis convaincu que l'étiquetage dynamique pourrait devenir la norme en matière d'étiquetage sur les lignes de production. Il renforcera l'agilité, l'innovation et le retour sur investissement.
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